Livraison Express Livraison Express 24-48h en France et en Europe 24-48h Livraison de vos Gourmet Box en 24-48h aprÚs confirmation de votre commande ou à la date souhaitée, chez vous ou en relais Pickup, en France et en Europe. Pour consulter nos tarifs d'envoi et délais de livraison pour toutes les destinations, cliquez ICI Qualité Terroir Qualité Terroir Petits Producteurs Locaux et Premium Premium Local Nous sélectionnons nos produits exclusivement auprÚs de véritables petits producteurs du terroir qui élaborent leurs pépites gourmandes dans le respect des traditions et de notre en savoir plus sur notre philosophie, cliquez ICI Personnalisation Cadeau sur mesure Vos Cadeaux Sur-Mesure Personnalisation La Gourmet Box vous offre la possibilité de glisser dans vos coffrets gourmands 100% recyclables une petite carte élégante avec votre message pour le bénéficiaire et de choisir la date de livraison sans aucun surcoût. Pour en savoir plus sur nos options de personnalisation, cliquez ICI Aller au contenu En route vers l'Espagne ! Avec nos paniers gourmands élégants garnis entre autres de jambon des meilleurs éleveurs de Pata Negra de bellota espagnols pour les amateurs trÚs exigeants, curieux de découvrir ce que l'Espagne offre de meilleur... Avec la possibilité de personnaliser vos coffrets cadeaux par une jolie carte avec vos mots glissés dans votre cadeau. L'Espagne en cadeau gourmand arrive directement chez vous pour des dégustations haut de gamme !
Fabricationartisanale France Livraison 48H. Composez vous-mĂȘme votre panier garni avec nos tartinables originaux, produits autour de la truffe et safran. Fabrication artisanale France Livraison 48H. Service client : 06 74 20 74 98 ou contact@ozalia.frConditions de livraison en bas de la page d'accueil. Livraison offerteĂ partir de 80⏠d'achat.Les fĂȘtes de fin d'annĂ©e sont une pĂ©riode gourmande par excellence. Un peu plus qu'Ă un autre moment, on prend le temps de savourer ensemble des plats sucrĂ©s ou salĂ©s, de grignoter des petites choses en apĂ©ro ou avec un cafĂ© ou un thĂ©. Dans la lignĂ©e de cette humeur gourmande, les paniers garnis font partis des cadeaux "passe-partout" qui seront toujours apprĂ©ciĂ©s, pour peu qu'on les personnalise en pensant aux goĂ»ts de la personne Ă laquelle on l'offre. Faute d'avoir des informations prĂ©cises, on mixe sucrĂ© et salĂ©, original et classique, Ă manger et Ă boire. On peut, Ă©videmment, acheter des paniers gourmands tout prĂȘts ou les composer soi-mĂȘme dans les boutiques qui le proposent. Mais on peut aussi, en y consacrant un peu de temps, les prĂ©parer soi-mĂȘme Ă la maison. C'est ce que je vous propose de faire aujourd'hui avec quelques recettes toutes simples et dĂ©licieuses... attention danger de craquage en cours de prĂ©paration !!! Pour l'emballage, j'ai choisi non pas un panier mais une cagette qui Ă©tait plus pratique et je l'ai emballĂ© dans un grand torchon ancien dans l'esprit du furoshiki, l'art traditionnel japonais qui consiste Ă faire les paquets cadeau avec de grands tissus. Le torchon Ă©tait un peu Ă©pais Ă l'ancienne ! ; le rĂ©sultat n'est donc pas aussi dĂ©licat qu'il peut l'ĂȘtre dans la vraie mĂ©thode. J'Ă©tais, malgrĂ© tout, plutĂŽt satisfaite du rĂ©sultat. Marmelade de citrons yuzu et gelĂ©e de thĂ© aux fruits rouges Marmelade de citrons Yuzu ... ou autre confiture de fruits faite maison. J'ai choisi de mettre dans mon panier gourmand cette marmelade de citrons Yuzu puisque je l'avais prĂ©parĂ© dĂ©but novembre avec des fruits de mon citronnier. Contrairement aux autres recettes, celle-ci est assez longue Ă prĂ©parer. Elle se dĂ©roule en 3 Ă©tapes sur 3 jours. J'ai d'ailleurs pas mal de difficultĂ© Ă trouver une recette relativement simple. C'est sur le blog Lutsubo que l'ai trouvĂ©. IngrĂ©dients 2 citrons yuzus pour moi, c'Ă©tait 3 petits... premiĂšre rĂ©colte dans cette arbre ! 1 l dâeau 1 kg de sucre PrĂ©paration Jour 1. Bien laver les fruits, les sĂ©cher puis les couper en 4. DĂ©tacher dĂ©licatement la chair de la peau. Retirer et conserver tous les pĂ©pins*. Couper la chair en petits morceaux dans un saladier. Retirer et jeter la partie blanche des quartiers de peau. Couper ensuite la peau en lamelles et les ajouter dans le saladier. Ajouter lâeau. Regrouper les pĂ©pins dans une Ă©tamine avant de les ajouter au morceaux des fruits. Couvrer dâun film et placez au frais jusquâau lendemain. * Câest un fruit qui a peu de jus et beaucoup de pĂ©pins. Jour 2. Placer le contenu du saladier dans une casserole, chauffer pour porter Ă Ă©bullition et faire cuire 45 minutes Ă 1 heure Ă petits bouillons et partiellement couvert. Laisser refroidir et replacer au frais. Jour 3. Jeter les pĂ©pins. Mettre la prĂ©paration dans une casserole et ajouter le sucre. Porter Ă Ă©bullition. Laisser cuire pendant 30 Ă 40 minutes Ă feu moyen. Puis verser immĂ©diatement la prĂ©paration dans des pots propres et secs. Bien les remplir. Essuyer les coulures avant de fermer les couvercles puis retourner les pots. PrĂ©sentation J'ai choisi un joli petit pot Ă confiture pour offrir ma marmelade de citrons yuzu. GelĂ©e de thĂ© Depuis bien longtemps, je suis une inconditionnelle de la gelĂ©e de thĂ© Marco Polo de Mariages FrĂšres. Cette annĂ©e, je me suis essayĂ© Ă cuisiner ma propre gelĂ©e de thĂ©. Pour ne pas prendre le risque de la compĂ©tition, j'ai choisi un thĂ© noir parfumĂ© aux fruits rouges. Pour le choix du thĂ©, il est prĂ©fĂ©rable de prendre un thĂ© noir, qui produit moins d'amertume Ă l'infusion et parfumĂ© pour donner un peu de saveur Ă la gelĂ©e. J'apprĂ©hendais un peu de me lancer dans cette aventure mais c'est, au final, vraiment trĂšs simple et assez rapide. IngrĂ©dients 3 gr de thĂ© noir parfumĂ© en vrac 350 ml d'eau 350 g de sucre Ă confiture 2 g d'agar-agar PrĂ©paration Dans une casserole, faire chauffer l'eau Ă feu doux et faire infuser le thĂ© 2 Ă 3 minutes. Ajouter le sucre et porter Ă Ă©bullition jusqu'Ă ce qu'il soit totalement dissous. Baisser le feu et ajouter l'agar-agar. MĂ©langer 1 Ă 2 minutes et retirer du feu. Verser la prĂ©paration dans des bocaux prĂ©alablement lavĂ©s et Ă©bouillantĂ©s. Bien refermer et laisser refroidir. PrĂ©sentation Le bocal est Ă©videmment la meilleure solution pour prĂ©senter la gelĂ©e de thĂ©. Amandes caramĂ©lisĂ©es Ă la cannelle et sablĂ©s roulĂ©s cannelle et chocolat Amandes caramĂ©lisĂ©es Ă la cannelle Ăa, c'est une vraie gourmandise qui a un effet addictif assez terrible... difficile de rĂ©sister quand on a commencĂ© Ă gouter. La recette est trĂšs simple et rapide Ă faut juste faire attention de ne pas laisser bruler le caramel. IngrĂ©dients 400 gr d'amandes entiĂšres non blanchies 150 gr de sucre roux 20 gr de beurre 1 cuil. Ă cafĂ© de cannelle PrĂ©paration Dans une grande poĂȘle, mĂ©langer le beurre et le sucre Ă feu Ă©levĂ© en brassant avec une cuillĂšre en bois. Ajouter rapidement les amandes mĂȘme si le sucre n'est pas complĂštement dissous. Bien mĂ©langer pour que les amandes soient enrobĂ© du sirop Ă©pais. Etaler les amandes enrobĂ©es sur une plaque du four tapissĂ©e de papier cuisson et Ă©tendre en une seule couche. Laisser refroidir 15 minutes et sĂ©parer les amandes les unes des autres. Casser les plaques de caramel qui ont pu se former. PrĂ©sentation Pour mon panier gourmand, j'ai fait le choix de les mettre dans une jolie boĂźte en fer anciennement boĂźte Ă infusion dans laquelle j'ai mis du papier cuisson pour faire un habillage intĂ©rieur. Vous pouvez aussi le glisser dans des sacs alimentaires dĂ©corĂ©s prĂ©vus spĂ©cialement pour mettre des bonbons et autres douceurs. SablĂ©s roulĂ©s cannelle et chocolat Je voulais mettre dans le panier garni des petits biscuits Ă manger avec un cafĂ© ou un thĂ© en fin de repas. J'ai trouvĂ© cette recette chez Cooking Lili. Elle me plaisait bien pour son cĂŽtĂ© Ă la fois gourmand et graphique. Ma seule adaptation est de proposer une version avec de la cannelle et une autre avec du cacao. IngrĂ©dients 100 gr de beurre mou 120 gr de fromage frais 75 gr de sucre roux 150 gr de farine 1/2 c Ă soupe de cannelle en poudre 1/2 c Ă soupe de cacao en poudre PrĂ©paration Dans un mol, fouetter vivement le beurre avec le fromage frais jusquâĂ obtenir un mĂ©lange bien crĂ©meux. Verser petit Ă petit la farine en remuant bien Ă chaque ajout. Dans un bol, mĂ©langer le sucre roux avec la cannelle, rĂ©server. Sur un plan de travail farinĂ©, dĂ©poser la pĂąte et la travailler 2 minutes jusquâĂ ce quâelle ne soit plus collante puis l'Ă©taler finement. Couper la pĂąte Ă©talĂ©e dans le milieu. Sur l'un des cĂŽtĂ©s, parsemer sur lâensemble de la pĂąte le mĂ©lange sucre cannelle, puis sur l'autre cĂŽtĂ© le mĂ©lange sucre cacao. Rouler les pĂątes sur elles-mĂȘmes jusquâĂ obtenir de longs boudins. Envelopper les deux boudins dans du papier film puis les placer 1 heure au congĂ©lateur. PrĂ©chauffer le four Ă 200°C. Prendre un boudin de pĂąte, puis Ă lâaide dâun couteau le trancher en rondelles. Faire de mĂȘme pour le boudin restant. Placer les biscuits sur une plaque tapissĂ©e dâun papier cuisson puis enfourner pour 10 Ă 12 minutes jusquâĂ ce quâils soient lĂ©gĂšrement dorĂ©s. Laisser refroidir. PrĂ©sentation Pour la prĂ©sentation, j'aurais pu les mettre dans un bocal ou dans un petit sac pour friandises. Mais j'ai eu envie de changer un peu. j'ai donc choisi de faire des petits paquets avec du papier cuisson et une ruban. j'aime bien le cĂŽtĂ© traditionnel de cet emballage. PĂąte Ă tartiner Ă la noisette et sucre parfumĂ© aux Ă©pices PĂąte Ă tartiner Ă la noisette Autant le dire tout de suite, ça n'a rien Ă voir avec la pĂąte Ă tartiner que l'on trouve dans le commerce. Il est mille fois meilleur. J'ai utilisĂ© une recette du blog Cooking Lili un de mes favoris quand je cherche une recette !. Je l'ai retranscrite ici Ă l'identique tellement la recette me convenait. Je l'ai donc prĂ©parĂ© avec de la poudre de noisettes mais je pense qu'on peut la remplacer par de la poudre d'amandes ou du caramel ou d'autres parfums selon nos envies. Chez Cooking Lili, j'a repĂ©rĂ© aussi celles qui sont Ă la noix de coco et aux carambars. IngrĂ©dients 80 gr de chocolat noir 1 cuil. Ă soupe de cacao en poudre 140 ml de lait concentrĂ© sucrĂ© 35 gr de beurre 1 cuil. Ă soupe de noisettes en poudre Recette Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait concentrĂ©. Ajouter la poudre de noisettes et le cacao en poudre, bien mĂ©langer. Oter du feu puis incorporer le beurre en morceaux en remuant Ă chaque ajout. Mettre en pot, laisser refroidir. Attention, la pĂąte Ă tartiner doit ĂȘtre conservĂ©e au rĂ©frigĂ©rateur. PrĂ©sentation J'ai utilisĂ© un simple bocal... pas trĂšs original, je vous l'accorde mais c'est vraiment ce qui convient le mieux. Sucre parfumĂ© aux Ă©pices J'adore la poudre des bulgares des Epices Roellinger que j'utilise pour parfumer mes yaourts et mes compotes. C'est un vrai dĂ©lice. Ce sucre parfumĂ© aux Ă©pices est dans le mĂȘme esprit. Je me suis inspirĂ© de plusieurs recettes trouvĂ©es sur le web en choisissant les Ă©pices que j'aime. Je vous invite Ă faire pareil en laissant parler votre inspiration. IngrĂ©dients 400 gr de sucre roux 5 cuil. Ă cafĂ© de cannelle en poudre 1 cuil. Ă cafĂ© de noix de muscade en poudre 1/2 cuil. Ă cafĂ© de gingembre en poudre 1/2 cuil. Ă cafĂ© de clous de girofle en poudre 1/2 cuil. Ă cafĂ© de cardamone en poudre PrĂ©paration MĂ©langer tous les ingrĂ©dients. Et c'est tout ... PrĂ©sentation Le plus pratique est Ă©videmment de mettre le sucre parfumĂ© dans un joli bocal avec une plus petite contenance. J'en ai choisi avec une petite cuillĂšre en bois pour faciliter le service. Pour la dĂ©co, j'ai ajoutĂ© 1 bĂąton de cannelle, 1 Ă©toile de badiane, 2 ou 3 clous de girofle et des petits sucre dĂ©coratifs en forme de sapin. On peut aussi imaginer de mettre des graines de sĂ©same c'est dans la recette Roellinger, du sucre dorĂ©, d'autres formes de sucre dĂ©coratifs, des petits boutons de fleurs sĂ©chĂ©es... °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ce sont les prĂ©parations que j'ai choisi mais l'on peut, Ă©videmment, personnaliser Ă souhaits. J'avais aussi pensĂ© Ă des truffes, des langues de chat au chocolat noir, une prĂ©paration pour vin chaud dans ce cas, on peut ajouter la bouteille de vin dans le panier, des roses des sables, des orangettes, des cuillĂšres pour chocolat chaud... PĂątesablĂ©e Placez les deux jaunes dâĆuf dans le saladier et mĂ©langez-les Ă lâaide de la fourchette ou du fouet. Ensuite, incorporez-y le sucre et mĂ©langez jusquâĂ obtenir une prĂ©paration mousseuse. Puis, ajoutez la farine et fouettez de nouveau pour homogĂ©nĂ©iser le tout.
PanierGarni Ă Composer Soi-MĂȘme : Tout Ce Quâil Faut Savoir. Avant dâentrer dans le dĂ©tail et de lister les diffĂ©rentes Ă©tapes pour crĂ©er le cadeau parfait, il est important de prendre le temps de la rĂ©flexion. Commençons par dĂ©couvrir tout ce quâil faut savoir en rĂ©pondant Ă la question posĂ©e.
Cadeau personnalisĂ© panier et coffret sur-mesure Vous souhaitez composer votre propre coffret gourmand sur-mesure ? C'est possible, simple et rapide ! Laissez-vous guider en 3 Ă©tapes et offrez un panier ou un coffret personnalisĂ© qui fera plaisir Ă vos proches. Les coffrets et paniers vides Choisissez le panier ou le coffret vide qui vous plaĂźt. Les dimensions sont indiquĂ©es sur chaque coffret. Rectangle 5,95 ⏠La boite 24x24x10 cm 6,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine BoĂźte carrĂ©e 24x24x10cm 4,95 ⏠Les Ateliers de la Colagne Caisse bois vide 27,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Panier 34x20x11 cm 8,95 ⏠Corbeille 15,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Le coffret 35x25x17 cm 17,95 ⏠Les Ateliers de la Colagne Dimensions int. ... 11,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Choisissez vos produits Maintenant, vous pouvez choisir tous les produits qui seront ajoutĂ©s Ă votre panier ou coffret. Pour vous aider Ă personnaliser votre panier, dĂ©couvrez ci-dessous notre sĂ©lection de petits plaisirs gourmands salĂ©s, sucrĂ©s et Ă boire. Vous pouvez aussi choisir tous les produits du site qui vous font envie. Quelques suggestions de produits François Sudreau Bocal 750g 13,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Kressmann A partir de 19,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Variette A partir de 3,90 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide Sturia A partir de 8,00 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Danos FrĂšres A partir de 23,35 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide Kalios A partir de 7,50 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Chocolat Mathez Ballotin 250g 7,15 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Maison Sauveterre A partir de 17,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Maison Sauveterre A partir de 2,95 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine HĂ©dĂšne Pot 250g 12,90 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Maison Francis Miot Pot 340g 7,00 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Palais des ThĂ©s BoĂźte 20 sachets 9,90 ⏠Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Votre coffret est bientĂŽt prĂȘt ! Ăa y est, vous y ĂȘtes presque ! Il ne vous reste plus qu'Ă valider votre commande. Lors du choix du mode de livraison, n'oubliez pas d'indiquer l'adresse du destinataire. Et sur la page du mode de paiement, vous pouvez joindre un message cadeau qui sera Ă©crit sur une carte ! Finalisez, et nous nous occupons de joliment emballer le tout ! Si jamais votre emballage choisi est trop petit, nous vous livrerons le surplus Ă cĂŽtĂ©.
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